نظم بشرم الشيخ بجمهورية مصر تحت رعاية وزارة السياحة المهرجان المصري المغربي الجزائري الدولي للطهاة وذلك من 15 الى 19 يناير 2017 حيث فاز جمال اوزو بالجائزة الاولى للمهرجان …وبهذه المناسبة تتقدم نشرة المحرر بالتهانئ بالمشاركة الايجابية الموفقة المشفوعة بالدعاء لاخينا جمال بالمزيد من التالق والنجاح .
واجرينا معه الحوار المختصر التالي
سلام الله عليكم نهنئكم ونسألكم لتقرب الحدث للراي العام
س*نريد منكم تعريفا لكم : (ج) انا من دوار النخايل جماعة اداوكايلال تارودانت 01/يناير /1978 اسرتي تقطن بمدينة تارودانت ..خريج المعهد المتخصص للفندقة والمطعمة اكادير سنة 2002 .واعمل في المغرب بمدينة مراكش فندق” savoy le grand hôtel “
س*اسم المهرجان: (ج) المهرجان الدولي الاول المصري المغربي الجزائري للطهاة.
س*من هي الجهة المنظمة للمهرجان : (ج) منظم المهرجان جمعية” black diamant” المصرية ..
س*كم عدد المشاركين في المهرجان : (ج) عدد هم 60 مشاركا منهم جمهورية مصر العربية، والمملكة المغربية،و الجزائر، وفلسطين ..
س*هل من فائزين اخرين من المغرب :..(ج) نعم جميع المشاركين المغاربة حازو على ميداليات، اما انا فزت بميدالية ذهبية وفضيتان ..
س*ما هي الاكلات المتبارى بها : … (ج) هناك الكثير وأولهم الطبخ المغربي والأوروبي..
* ماهي طموحاتك : (ج) طموحاتي المستقبلية ان أكون من بين الأشخاص الذين يعلون راية البلاد في المحافل الدولية …
س* كلمة : (ج) بالمناسبة اريد ان اشكر الجمعية المغربية لفنون الطبخ التي أتاحت لنا هذه الفرصة واحيي جميع أعضاءها ،والشكر لشيف عبد المجيد برتيت،و شيف براهيم اليوسفي، و شيف سعيد الريداوي، و شيف فؤاد بودراع،و شيف مصطفى الشاطر، و شيف نورالدين العلم..و الشكر لإدارة فندق savoy وعلى رأسهم الاستاذ كامل ابو علي، والأستاذ محمود رجب وكل الموظفين ..واشكر خصوصا عائلتي وخاصة ابي سعيد اوزو المشجع الوفي،
شكرًا لجريدة ” الاتحاد الاشتراكي” و”نشرة المحرر “..
* نشكركم ونتمنى لكم المزيد من التالق والتوفيق .
